χειροποίητο δικιάς μας παραγωγής

από ψητές μελιτζάνες φουντούκια

λάδι τσίλι

τσιπς πατάτας

πίκλα μήλο, σταφίδες, βινεγκρέτ ταχίνι, φουντούκι

βινεγκρέτ κυανό, αμύγδαλο φιλέ, αχλάδι

προζυμένια μπρουσκέτα, χειροποίητος πελτές τομάτας

νερό ντομάτας, πίκλες

μαγιονέζα μπαχαρικών

χοιρινό λουκάνικο πικάντικο

γαρίδες, ζωμός γαρίδας λεμόνι

τυρόπιτα / πρασόπιτα / κιμαδόπιτα

πατάτα, ελληνική καπνιστή πανσέτα, τηγανητό αυγό

γιαούρτι με ταχίνι, ωμή σάλτσα τομάτας, χειροποίητο πιτάκι

σαλάτα με φρέσκα φύλλα, παπάρα

μαγειρεμένα στα ζουμιά τους

σαφραν, τραχανάς, ζωμός γαρίδας

coleslaw

πίκλα κρεμμύδι, γιαούρτι ταχίνι, μαϊντανοσαλάτα